Вам пригодится:
Яичный белок 5 шт.
Сливочное масло 100 г
Сладкая пудра 100 грам
Кофе молотый 30 г
Пытка пшеничная 250 грам
Разрыхлитель теста 5 г
Апельсины 1 шт.
Растительное масло 5 мл
Мёд 30 г



Взбиваем белки с щепоткой соли в сильную пену.



Размягченное масло перемешиваем с сладкой пудрой.



У меня была пудра с корицей, потому вышел таковой цвет.



Чрезвычайно щепетильно прибавляем в белки кофе, масляную массу и пытку.



Осмотрительно размешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.



Апельсин режем на полукруглые ломтики.



Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.



Сверху щепетильно выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30–40.



Немножко остудив, перекладываем форму на тарелку.

Кстати этот пирог можнож применять как новогодний рецепт.


Приятного аппетита!

-Большая часть жителей нашей планеты счастливы так, как они решили быть счастливыми.(Авраам Линкольн)