3 и 1/4 стакана пытки
1 великое яичко
60 грам мелкого сахара
4 ложки растопленного масла
0,5 ч. литр.. соли
1 стакан теплого молока(не горячего, чтоб не обжечь дрожжи)
1 упаковка ванильного(16 грам)сахара(заместо сахара можнож применять крупинки из палочки ванили и вскипятить его с молоком, остудить)
10 грам сухих дрожжей либо 20 грам новых

Пытку просеять, вимешать с сухими дрожжами(свежими заблаговременно растворить в теплом молоке). Сделать в пытке углубление. В него вбить яичко, молоко, масло, добавить соли и сахара. Вымешать тесто такое, чтоб слегка липло к рукам. Прикрыть полотенцем и бросить в тепле к удвоению теста.

Тесто обмять, поделить на 4 одинаковых доли. Доли скатать в валики и сформировать халу. Как заплести халу можнож поглядеть в этом кинофильме:

Халу прикрыть вновь и бросить к подрастанию в тепле на 40 - 60 минут. Перед выпечкой смазать желтком и посыпать маком либо кунжутом.
Печь предположительно 25 - 30 минут при температуре 175 C. Можнож прикрыть сверху фольгой, ежели сильно живо зарумянивается. Охлаждать на сетке.

И вновь великое спасибо польскому сайту за аппетитную халу http://mojewypieki.blox.pl

-Дама царствует, но не правит.(Дельфина Жирарден)