Вам пригодится:
Дрожжи сухие 5 грам
Пытка пшеничная 500 г
Сахар-песок 30 грам
Соль морская ч.л.
Растительное масло 5 мл
Сыр жестких видов 120 г
Кедровые орехи 30 г


Перемешиваем все сухие ингредиенты и выкладываем их горкой на столе. Делаем углубление в нашей горке и понемногу наливаем в него воду(около 300 мл), перемешивая составляющие снутри, чтоб не испортить стены колодца.


Замешиваем тесто, которое месим до тех пор, пока оно не станет отлипать от рук и не будет гладким и однородным. Сейчас его необходимо положить в слегка смазанную маслом миску, неплотно накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.


За это время тесто обязано возрости в объеме приблизительно в 2 раза. Тогда его необходимо обмять, чтоб вышел углекислый газ, и бросить до повторного подъема.


Тем временем трем сыр на большой терке.


Когда тесто подойдет 2-ой разов, делаем из него что-то вроде лепешки, умеренно посыпаем сыром и скатываем в рулет.


Придаем рулету форму батона, делаем неглубокие надрезы на поверхности, посыпаем сыром и кедровыми орехами. Орехи лучше слегка вдавливать в тесто, чтоб они не осыпались. Либо можнож предварительно смазать батон яичком.

Выпекаем хлеб в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки(это займет 30-40 минут). Опосля выпечки даем хлебу немножко отдохнуть, и он готов!

-У меня никогда не было заморочек с наркотиками - а лишь с милицией.(Кейт Ричард)