Для приготовления Вам пригодится:
- листовой лаваш
- сметана 250 грн
- яичка 3 шт
- творог 2 пачки(желанно нежирный)
- сахар
- соль



Начнем мы пожалуй с того, что включим духовку для того чтоб она превосходно нагрелась. Дальше берем яичка, взбиваем их хорошенечко



Прибавляем туда же сметану, размешиваем до однородной массы. Сейчас - на Ваше усмотрение, в зависмости от того, каким Вы желаете, чтоб было это блюдо в эту смесь прибавляем или соль, или сахар по вскусу.



Сейчас приступаем к лавашу - расстилаем его прямо на столе. Берем творог и раскладываем его поверх всей поверхности лаваша(ежели творог не рассыпчатый, то просто растираем его по лавашу). Далее сжимаем все это гармошкой.



Сковороду(противень)смазываем кулинарным жиром, или маргарином, который предназначен для сдобы(я употребляла маргарин, так как к раскаянию в супермаркете не оказалось жира, но вкус остался по-прежнему безукоризненным)и укладываем или в сковороду, или в противень



Сверху заливаем вот той смесью, которую мы приготовили в самом начале и ещё кладем пару кусочков нарезаного маргарина, чтоб милина была наиболее сочной



Ставим в духовку минут на 20-30.



Когда вся эта вкусняшка будет готова, мы разрезаем её на куски и выкладываем на блюдо для потребления)) Ежели Вы предпочли вариант с сахаром, то всю эту красота в горячем виде можнож полить медом, а можнож есть со сметаной, в общем - каждому на собственный вкус))



Приятного аппетита!!!!

-Лучше полезть в кармашек за словом, чем за средствами.(Владимир Брынцалов)