Привет, кулинары!

Мысль нынешнего поста была подсказана sanserif.
Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки,так как некие спрашивают,что в ней можнож приготовить … Да я мыслю фактически все, не считая кондитерских изделий окончательно)))желая кто его знает, может тоже можнож ….))).


Я теснее как-то выставлял схожий рецепт, но опосля глюкоты на нонейме, куда-то пропали фото и т.д.
Этот рецепт необыкновенно полюбляют мои два потомка и что веселит меня как родителя,что он не просит жарки, т.е. доп кол-ва жира,что для деток, я мыслю, сейчас так главно.

Итак, " Ёжики в пару, а не в тумане –2"
Нам пригодится смешанного фарша(говядина и свинина)– 800 гр., но окончательно фарш можнож брать хоть какой, какой у вас есть.
Так же круглозерновой рис – это рис округлой формы. Он практически не прозрачен и содержит великое кол-во крахмала, из него готовят в главном суши, запеканки, каши.
Кол-во случайное, ниже вы поймете почему,но не малюсенько)))
4 шт. полных стебля зеленоватого лука
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка соевого соуса
250 гр. новых грибов(у меня была смесь шампиньонов и шитаки)
2 свеж. куриных яичка
Соль, перец по вкусу.

Да и обязательный гвоздь программы пароварка(мантышница, буковая, электрическая, вообщем неважно какая).
Поначалу замочим рис прохладной водой на 2 часа, сольем воду и высушим кухонной салфеткой.



Лук и грибы мелко режим.



так же поступаем с чесноком.

Превосходно руками все размешиваем, прибавляем соевый соус и яичка.
Вновь превосходно размешиваем.



Подготавливаем и ставим пароварку на плиту.

Влажными руками катаем шарики из фарша и обваливаем их превосходно в рисе.



Выкладываем их в пароварку и ставим ее на полчаса.
В это время увлечены гарниром.
На гарнир я приготовил картофельное пюре, грибы(ёжики в лесу же)и овощные культуры.

Раскрываем пароварку и щепетильно выкладываем наших ежей в тарелку.

Обед готов.



Приятного вам аппетита!!!OVIMU

P.S. Собираю свои посты с рецептами тут.


Создатель: ovimu

-Везет человеку, которому удается уйти из этого мира живым.(Уильям Клод Филдс)