buterbr0d.ru - Главная » Выпечка » Слоёный пирог с мясом

Слоёный пирог с мясом

Категория: Выпечка

Покупала в Абсолюте 0,5 кг замороженного слоёного теста.



Отыскала оставшийся от вчерашних отбивных кусочек свининки и сварила его - не до полной готовности, приблизительно в течении 40 минут:



Ещё решила добавить в начинку кукурузку /ну люблю я её.../ и мелко порезанную луковичку:



Мясо, сварив, можено перекрутить, но т.к. мне лень было собирать, а позже мыть мясорубку, я просто его порезала на кусочки



На сковородке, в маленьком кол-ве масла, поджариваем лук



и отправляемся, пока он жарится, на поиски майонеза, какой-нибудь зелени - нашлась лишь замороженная,
приправок к мясу, и варим в крутую яичко



А чтобы луку не было скучновато поджариваться самому, кидаем ему для компании куски мяса.
А когда найдём другие компоненты, прибавляем и их



Всё это размешиваем, и поджариваем на медлительном огне



Оставив пока начинку прибывать в состояние готовности, обратимся к тесту.
Снутри пакета оказался лист теста, который мы делим на 2 одинаковые доли.



Одну из долей выкладываем на противень.
Когда внутренность проведет на сковороде не наименее 15 минут, выкладываем её на этот слой теста, оставляя незаполненными края.



Сверху укладываем 2й слой, защипываем,как вареник. выходит вот таковая "подушечка"



Эту подушку беспощадно запихиваем в разогретую духовку минут на 15...
пока она там - трём сырок на терку, я решила потереть крупно:



Через 15 минут полуготовый пирог достаём, посыпаем сыром, и оправляем обратно ещё минут на 10.
Итог приблизительно таковой:




Я много не съела, т.к. чрезвычайно уж сытная оказалась весчь. Семейные съели минут за 5 весь пирог...но самое основное, что я для себя выяснила - эт тесто вещь чрезвычайно классная, при этом оно пресное, т.е. можнож из него и сладостные рогалики сделать, и слоечки с сладкой пудрой. так что буду воспользоваться и в последующем!



-Я пью, чтоб иные люди стали занимательнее.(Джордж Джин Нейтан)

[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]

Другие Вкусные рецепты:


  • Пирог с маком и брусникой
  • Сочники
  • Рецепт: Мясной пирог с капустой и грибами
  • Окорочка под луково-чесночной шубой
  • Рецепт: Штрудель австрийский

  • автор: mp3 - 2 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 802 |

    Добавление комментария


     
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:

    Код:
    Введите код:

     

    Вход

    Меню

    Голосование

    Какую кухню Вы предпочитатете?

    русскую
    японскую
    итальянскую
    грузинскую

    Популярные рецепты


    Рецепт: Запеченная свинина

    Рецепт: Запеченная свинина Мясо натираем приправами и начиняем кусками чеснока. Для этого протык ...

    Рецепт: Свинина запеченная с яблока ...

    Рецепт: Свинина запеченная с яблоками Мясо нарезаем ломтиками по 1 сантим. шириной. Лук нарежемсоломкой, че ...

    Рецепт: Мясо с грибами и сыром

    Рецепт: Мясо с грибами и сыром Мясо нарежем тонкими длинноватыми ломтиками и выложим в посуду длязап ...

    Рецепт: Салат "Черепаха"

    Рецепт: Салат \Блюдо выложим листьями салата, а на их слоями выложим ингредиенты...

    Рецепт: салат "Клеопатра"

    Рецепт: салат \Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонез ...

    Рецепт: Салат Оливье

    Рецепт: Салат Оливье Колбасу либо отварное мясо нарежем маленькими кубиками. Картофель, м ...

    Рецепт: Салат итальянский

    Рецепт: Салат итальянский Макароны отварить и остудить. Чтоб салат вышел яснее и благовиднее ...

     
    Warning: Unknown: open(/var/www/vesna/data/mod-tmp/sess_636efebeccefe314e2ffa6fcc1f3410c, O_RDWR) failed: Нет такого файла или каталога (2) in Unknown on line 0 Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/www/vesna/data/mod-tmp) in Unknown on line 0