Итак, берём последующие продукты(гр и килограммы указаны с учётом "плюс-минус километр", так как тара, щепотки и пр. у всех различные):

1 кг муки
2 ст. воды
Пакетик сухих дрожжей
Соль, сахар по ч.л.
Оливковое масло 2-3 ст.л
Лук(репчатый белоснежный, красноватый...любой)- 1-2 шт.
Оливки чёрные и зелёные по баночке
Зелень по вкусу
Приправа итальянская по вкусу и желанию


Все продукты обязаны быть комнатной температуры, вода тёплая.

1.Лук очистить, порезать тонкими полукольцами и обжарить в оливковом масле.



2.Оливки и маслины крупно нарубить, зелень мелко порезать.



3.Пытку просеять, добавить дрожжи, соль и сахар.



4.В пытку добавить воду, лук, оливки и зелень, кропотливо вымесить и бросить на 2 часа под салфеткой.

5.Через 2 часа тесто ещё разов вымесить, поделить на 2 доли, вымесить каждую часть раздельно, сформировать 2 батона, отдать расстояться 30 минут, потом поместить в подогретую до 200 градусов духовку, предватительно смазав батоны водой. Выпекать 30 минут, временами смазывая батоны водой. Потом вынуть, накрыть мокроватым полотенцем до остывания.



Приятного аппетита!

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

-Дама - это человеческое существо, которое одевается, болтает и раздевается.(Вольтер)