Компоненты: Картошка, говяжий фарш, яичко куриное, лук, растительное масло, соль, перец, кунжут - это обязательное. Из специй необязательных но желанных: тимьян(в фарш), карри(к яичку).



Картошку предварительно почистив и порезав приготовил в пароварке(можнож и просто сварить).



В сковородочке на растительном масле обжариваем фарш(ежели его много чтоб он не тушился а обжаривался делаем в несколько заходов).



Тем временем нарезаем мелко лучок.



добавляем этот самый лучок в обжареный фарш, прибавляем тимьян, перчим и гасим под крышкой.



Пока тушится наш фарш с луком, разминаем картошку в пюре добавив немножко сливочного масла и соли.



Приготовленную форму(можнож просто глубокую сковороду)смазываем растительным маслом и выкладываем уминая половину картошки, а сверху слой нашего мяса с луком и приправами.



Яичко перемешиваем с маленьким количеством карри, для придания благовидного колеру.



приминаем сверху вторую половину картошечки, делаем для украсоты насечки, мажем яичком и посыпаем кунжутом.



Духовка предварительно была нагрета вот при таковых параметрах(я икстри знаю сколько это в градусах, но не совершенно на максимуме). И в эту самую духовку приблизительно на полчаса(а вообщем там все готовое, глядите по румяности)был выслан итог мучений.

-Лучше быть негром, чем геем. Ежели ты родился негром, тебе желая бы не необходимо мыслить, как поведать о этом мамы.(Чарлз Пирс)