Аппетитный салат за 10 минут - рецепт приготовления.

На 6 порций нам пригодятся:

• 600 грам тыквы, очистить, вытащить семена, порезать на кусочки
• 2 ч.л. + 2 ч.л. оливкового масла
• 2 ч.л. + 1 ч.л. меда
• 2 ч.л. кунжута
• 1 ч.л. свежего лимнного сока
• 2 ч.л. горчицы
• 150 грам малюсеньких новых листьев шпината
• 75 грам кедровых орешков

Процесс приготовления:

Разогрейте духовку до  220°C. На противень положите бумагу для выпекания.

Куски тыквы положите в миску, полейте маслом и медом, посолите, поперчите. Осмотрительно перемешайте. Выложите тыкву на противень одним слоем. Выпекайте, временами поворачивая, в теч. 25 минут, либо пока не покажется золотисто-коричневая корочка.  Выньте из духовки и умеренно посыпьте кунжутом. Поставьте в духовку и запекайте еще 5 минут(пока не подрумянятся семена кунжута). Выньте из духовку и дайте остыть(30 минут).

В баночке смешайте лимонный сок, оливковое малсо, горцицу и мед - хорошо взболтайте, посолите и поперчите.

В великую миску положите тыкву, шпинат и кедровые орехи. Залейте приготовленной заправкой.

Подавайте сходу же к столу.

-Капля никотина убивает 5 минут рабочего медли.(Ратмир Тумановский)