Рецепт приготовления курицы с базиликом и чесноком.

Ингредиенты:

• 60 грам сливочного масла комнатной температуры
• 1 зубчик чеснока, раздавить в чеснокодавке
• 2 ч.л. мелко порезанного свежего базилика
• 4 половинки(приблизительно 200 грам любая)филе куриных грудок
• 25 грам / четверть чашечки панировочных сухарей
• 1 ч.л. оливкового масла

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В маленький мисочке смешайте масло, чеснок и базилик - взбейте в блендере. В куриных грудках острым ножиком сделаете надрез, чтоб образовался "кармашек". Соус разделите на 4 одинаковые порции и намажьте им каждый куриный "кармашек".  Курицу обваляйте в панировочных сухарях, немножко вжимая ее в их.

В великий сковородке разогрейте масло и поджарьте в нем курицу 2-3 минутки на каждой стороне - до образования золотистой корочки. Перложите курицу в форму и поставьте ее в духовку минут на 10(до полной готовности).

Подавать сходу.

-Генералы - удивительный вариант задержки в развитии. Кто из нас в 5 лет не грезил быть генералом?( Питер Устинов)