РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ
Категория: Рыбные блюда
1.2кг рыбы,
Картофель,
Зелень петрушки,
Лимонный сок,
Сливочное масло,
Соль.
Для соуса:
0.5стакана рыбного бульона,
0.5стакана белоснежного вина,
3ст. ложки сливочного масла,
1шт. лимона,
Зелень петрушки.
Соус готовим так: Разогреть масло, добавить измельченную зелень, лимонный сок, вино, рыбный бульон.
В подсоленной воде отварить рыбу, переложить в тарелку, куда также положить мелко отваренный картофель, который залить соусом. Позже посыпать зеленью, полить лимонным соком и растительным маслом.
Картофель,
Зелень петрушки,
Лимонный сок,
Сливочное масло,
Соль.
Для соуса:
0.5стакана рыбного бульона,
0.5стакана белоснежного вина,
3ст. ложки сливочного масла,
1шт. лимона,
Зелень петрушки.
Соус готовим так: Разогреть масло, добавить измельченную зелень, лимонный сок, вино, рыбный бульон.
В подсоленной воде отварить рыбу, переложить в тарелку, куда также положить мелко отваренный картофель, который залить соусом. Позже посыпать зеленью, полить лимонным соком и растительным маслом.
-Я брал себе за верховодило никогда не курить больше одной сигареты сразу.(Марк Твен)
-Новое платьице действует на даму, как четыре стопки водки на мужчину.(Янина Ипохорская)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: admin - 6 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 652 |
