ТУШЕНЫЙ КАРП
Категория: Рыбные блюда
1.2кг карпа,
7шт. репчатого лука,
30г красноватого перца,
2.5ст. ложки жира,
3шт. помидор либо томат-пюре,
180г зеленоватого перца,
Соль.
Разделать рыбу на две половины, порезать их и посолить. Порезать лук и жарить, посолить, поперчить, сверху положить кусочки рыбы, добавить нарезанные кружочками помидоры и зеленью паприку, залить сваренным из голов и костей бульоном и поставить в духовку.
При подаче на стол украсить свежей зеленью.
-Погибель превращает жизнь в судьбу.(Андре Моруа)
-Разговаривают, изобрели безусловно надежную противозачаточную таблетку. Очень поздно. Лучше бы она была косточкой в яблоке, которое змей предложил Еве.(Станислав Ежи Лец)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 22 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 472 |
