РЫБА ТУШЕНАНАЯ В МОЛОКЕ
Категория: Рыбные блюда
1кг рыбного филе,
0.5 литра молока,
4ст. ложки сливочного масла,
Соль.
Порезать филе ломтиками, шириной 2см, посолить, уложить на смазанную жиром сковороду, залить молоком и гасить в духовке.
Перед подачей к столу полить растительным маслом и посыпать зеленью и иными приправами.
-Средства необходимы даже для того, чтоб без их обходиться.(Оноре де Бальзак)
-Со счастьем дело обстоит так же, как с часами: чем проще механизм, тем реже он портится.(Никола Шамфор)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 4 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 454 |
