Вам пригодится: на 700 грам рыбы — пшеничный хлеб – 50 грам, маленькая луковица – 1 шт., сливочное масло – 1 ст. литр., свежая капуста – 700 грам, сметанный соус – 2 ст., зелень петрушки либо укропа – 1 ст. литр.., соль и перец.

Приготовленное мясо щуки, судака, окуня, трески вымыть, порезать малюсенькими ломтиками, провести через мясорубку, положить намоченный в молоке либо воде и чуток выжатый пшеничный хлеб, прожаренный репчатый лук, перец, соль и второй раз пропустить всё через мясорубку. Капустные листы обварить кипяточком и очистить, подобно подготовки капустных листов для голубцов. Затеем расположить на их приготовленную массу и свернуть конвертом. Гасить до готовности в духовке, положив в кастрюлю либо сотейник и полив сметанным соусом. Подавая к столу, блюдо осыпать мелко резаной зеленью укропа либо петрушки

-Кадровый офицер - людей, которого мы кормим в мирное время, чтоб в военное время он нас послал на фронт.(Габриэль Лауб)

-Время от времени я мыслю о самоубийстве. Но я таковой невезучий, что и это, наверно, было бы лишь временное решение.(Вуди Аллен)