Горячий шоковейн
Категория: Напитки
Что необходимо:
# шоколад молочный - 100 г
# молоко жирностью 6% - 200мл
# вино крепленое - 1 бутылка
# корица - 1 палочка
# гвоздика - 2 бутона
# перец душистый - 5 горошин
Что делать:
1. Влить вино в сотейник, добавить специи, довести до кипения, уварить приблизительно до 1/3 начального размера. Снять с огня, специи удалить.
2. Шоколад натереть на терке. Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать шоколад и растворить его, взбивая молоко венчиком.
3. Продолжая взбивать, влить выпаренное вино, разлить по малюсеньким жаропрочным бокалам.
4. Подавать безотлагательно.
-Эта война положит конец войнам. И последующая - тоже.(Дэвид Ллойд Джордж)
-Некие рок-музыканты зарабатывают кучу средств, чтоб засунуть их себе в нос.(Фрэнк Заппа)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 4 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 609 |
