Галетки
Категория: Десерты
300 грам пытки, 120 грам сливочного масла, 120 грам изюма, 1 яичко, 120 грам сахара, немножко корицы.
1. Сливочное масло размягчить, растереть с сахаром, добавить корицу(ее можнож заменить ванилином), изюм и яичко, перемешать.
2. Всыпать просеянную пытку, замесить тесто, скатать его в шар и бросить на 1-2 часа.
3. Потом поделить тесто на маленькие шарики, раскатать из их лепешки.
4. Верх каждой галетки смазать яичком, нанести ножиком клетки, на середину каждой положить несколько изюминок.
5. Выпекать при 220°С 10 минут.
Ежели вы не любите изюм, пробуйте приготовить это печенье с иными наполнителями: 100 грам кураги распарить, обсушить, мелко порезать, добавить заместо изюма; 70-100 грам ядер грецких орехов обжарить, измельчить, добавить в тесто совместно с 1 ч.ложкой коньяка.
1. Сливочное масло размягчить, растереть с сахаром, добавить корицу(ее можнож заменить ванилином), изюм и яичко, перемешать.
2. Всыпать просеянную пытку, замесить тесто, скатать его в шар и бросить на 1-2 часа.
3. Потом поделить тесто на маленькие шарики, раскатать из их лепешки.
4. Верх каждой галетки смазать яичком, нанести ножиком клетки, на середину каждой положить несколько изюминок.
5. Выпекать при 220°С 10 минут.
Ежели вы не любите изюм, пробуйте приготовить это печенье с иными наполнителями: 100 грам кураги распарить, обсушить, мелко порезать, добавить заместо изюма; 70-100 грам ядер грецких орехов обжарить, измельчить, добавить в тесто совместно с 1 ч.ложкой коньяка.
-Люди могут быть счастливы только при условии, что они не считают счастье целью жизни.(Джордж Оруэлл)
-Доктору совсем необязательно веровать в медицину - нездоровой верует в нее за двоих.(Жорж Элгози)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: mp3 - 10 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 973 |
