Апельсины в ванильном соусе
Категория: Десерты
Что необходимо:
# 8 яичных желтков
# 0,5 ч. литр.. ванилина
# 4 ч. литр.. пшеничной муки
# 8 ст. литр.. сахара
# 1 литр. молока
# 4 апельсина
Что делать:
1. Смешать желтки, ванилин, пытку и сахар. Осмотрительно добавить кипяченое молоко.
2. Смесь прогреть, непрерывно помешивая, на водяной бане, до получения консистенции сметаны.
3. Живо охладить, добавить сок 1 апельсина и тертую цедру, разложить соус по тарелкам. Положить дольки апельсинов поверх соуса.
Приятного аппетита!
-Или население земли покончит с войной, или война покончит с населением земли.(Джон Кеннеди)
-Можнож отрешиться от первой рюмки, но не от 2-ой.(Людвиг Берне)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: kotel - 17 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 576 |
