Сырные рулетики с форелью
Категория: Закуски
Ингредиенты:
200 грам русского сыра,
300 грам слабосоленой семги либо форели,
30 грам зелени укропа либо петрушки
Приготовление:
1. Сыр натереть на терке, смешать с мелко порезанной зеленью, положить в маленькую кастрюлю и поставить на водяную баню.
2. Нагревать помешивая, пока весь сыр не расплавится. Сырную массу выложить меж 2 слоями пленки.
Раскатать при поддержки скалки в узкий пласт.
3. Рыбу тонко порезать. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.
4. Рулет положить на полчаса в холодильник, снять пленку, порезать.
Приятного аппетита!
-О жизни и деньгах начинают мыслить, когда они прибывают к концу.(Эмиль Кроткий)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: mp3 - 28 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 611 |
