Овощное рагу
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
лук - 2 шт., морковь - 1 шт.,
перец сладостный - 1 шт., помидор - 1 шт.,
чеснок - 1 зубчик, картофель - 3 шт.,
баклажаны - 2 шт., зелень,
соль, сахар, специи по вкусу
Приготовление:
Все овощные культуры очистить. Картошку и баклажаны нарезть кубиками. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке. Сладостный перец порезать полосочками.
Помидор опустить в кипяточек на минутку, снять кожу. Порезать кубиками. Зелень мелко порезать.
Сковороду поставить на огонь. Залить растительное масло, отдать нагреться. Насыпать туда соль, сахар и специи. Обжарить лук, морковь, перец, помидор. Посыпать мелкопорезаными зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
-Я ничего не знаю о сексе, поэтому что постоянно была замужем.(Сари Габор)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 12 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 322 |
