Баранина с помидорами
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
1 кг мякоти баранины
1 луковица
2 горсти помидорок "Шерри"
соль,перец-по-вкусу
2 ст.л. гранатового сока
раст.масло
Приготовление:
Мякоть баранины порезать кусками,лук-полукольцами.
Смешать мясо,лук,целые помидоры,добавить соль,перец,гранатовый сок,все превосходно перемешать и бросить на пару часов мариноваться в морозе.
В сковороде разогреть 1 ст.л.раст.масла,добавить мясо с овощами( совместно с соком)и поджарить на сильном огне,помешивая,минут.
Потом накрыть крышкой,убавить огонь и гасить,переодически помешивая практически до полного выпаривания воды.
Приятного аппетита!
Источник - http://www.good-cook.ru/forum/topic5686s900.html
-Алкоголь в малых порциях безвреден в любом количестве.(Миша Жванецкий)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 26 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 533 |
