Ингредиенты:

количество всех товаров зависит от размера сковороды:
картофель, сыр,лук,филе свинины и майонез


Приготовление:

Это блюдо можнож делать в хоть какой форме для запекания, я делаю в сковороде.

Брать три-четыре филейных куска размером где-то 12 на 6 сантим..

Каждый кусок разрезать на три доли и немножко отбить.Посолить, поперчить.

Очистить картошку, порезать ее кружочками в отдельную миску, посолить.

Брать одну луковицу и мелко порезать.

На сковороду налить немножко масла, на дно выложить один слой картошки,присыпать немножко луком, 2-ой слой - мясо и на него слой картошки,присыпать оставшимся луком,следующие слои выкладываем оставшийся картошкой.

Засыпаем верх тертым сыром, смазываем майонезом и ставим в духовку на средний огонь.

Запекается до тех пор, пока картошка не станет мягенькой(проверяем спичкой).

Ежели верх теснее подрумянился, а картошка еще не совершенно готовая, можнож накрыть сковороду бумагой для выпечки.

Приятного аппетита!

-Есть вещи главнее средств, но без средств эти вещи не купишь.(Проспер Мериме)