"Куринные перчики"
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
1 курица
5 шт лука
1 ст грецких орехов
2 ст.л. муки
3 зубчика чеснока
200 грам куринного бульона
2 яйца
1 ст.л. яблочного уксуса
соль, перец, карри
зелень
4 болгарских перца
Приготовление:
Курицу помыть, положить в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, очищенную луковицу и варить минут 40 на среднем огне.
Потом достать, мелко порезать, посолить, поперчить и обжарить в сковороде до готовности.
Лук мелко порезать, спассеровать до золотистого цвета.
Добавить пытку, влить куринный бульон и довести до кипения.
Орешки измельчить, положить мелко порезанный чеснок, добавить яичка и уксус.
Всё кропотливо перемешать и соединить с курицей.
Перцы очистить разрезать на половинки и нафаршировать курицей.
Выложить на тарелку и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
-Вещи кажутся чудовищно долговременными, когда помирают люди.(Джойс Килмер)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 21 января 2010 | Версия для печати | Просмотров: 441 |






