Запеканка из курицы с рисом
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
курица - 500 грам филе
масло сливочное - 125 грам
рис - 230 грам
хлеб - 200 грам
кефир - 300 грам
бульон куриный - 1 литр.
соль
перец молотый
Приготовление:
Рис отварите на слабеньком огне в 3 стаканах куриного бульона. Готовый рис заправьте 30 грам сливочного масла, посолите и поперчите.
Хлеб нарежьте кубиками, поджарьте в 30 грам масла, уложите на противень и залейте оставшимся бульоном. Сверху положите рис, а на рис выложите куски курицы, поджаренные в оставшемся масле.
Запеканку умеренно залейте взбитым кефиром. Запеките в разогретой духовке. При подаче разрежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
-Любовь движет миром, да, но виски вертит его вдвое прытче.(Комптон Макензи)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: Kotek - 25 октября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 397 |
