Кефтедес
Категория: Вторые блюда

Ингредиенты:
500 грам хоть какого фарша
1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица
1 яичко
4 ст. литр.. хлебных крошек(панировочные сухари)
2 ст. литр.. томатной пасты
1 ст. литр.. мелкопорезанных листьев мяты либо 1 ч. литр.. сухой мяты
1 ст. литр.. мелкопорезанных листьев базилика либо 1 ч.л. сухого базилика
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачок и морковь почистить и натереть на тёрке.
Луковицу мелко порезать.
Так как у меня не было новых мяты и базелика я добавила в фарш мелкопорезанную петрушку.
Все ингредиенты соединить в миске и превосходно вымесить фарш.
Противень застелить бумагой, скатать шарики размером с мячик для пинпонга и уложить их на противень.
Запекать минут 30-40 при температуре 200 гр.
Я запекаю 30 минут на обыкновенном режиме, а позже ещё минут 5-7 в режиме турбо-гриль.
Приятного аппетита!
-Всякий опьяненный шкипер уповает на провидение. Но провидение время от времени обращает суда опьяненных шкиперов на горы.(Джордж Бернард Шоу)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 21 октября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 531 |






