Куриное филе с овощами
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
4 куриных филе
1 морковь, 1 кабачок
4 соцветие броколи
4 соцветие цветной капусты
8 листков красноватого салата
4 кочешка брюссельской капусты
1 ст. литр.. арахисового масла, соль, перец.
Для соуса:
2 ст. литр.. арахисового масла
1 ч. литр.. карри, 50 грам приправы сате
50 грам сладкого песка
100 мл рисового уксуса
250 мл кокосового молока
1 ст. литр.. арахисовой пасты.
Для арахисовой приправы:
50 грам арахису, 2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 сушеный красноватый перец.
Приготовление:
Приготовьте арахисовую приправу: измельчите арахис и стрючок перца. Лук и чеснок почистить, нарежьте ломтиками и изложите на противень. Совместно с арахисом подсушите их в духовке на медлительном огне.
Приготовьте соус: разогрейте арахисовое масло из карри на протяжении 1 хв, позже прибавляйте приправу сате и сладкий песок.
4 куриных филе
1 морковь, 1 кабачок
4 соцветие броколи
4 соцветие цветной капусты
8 листков красноватого салата
4 кочешка брюссельской капусты
1 ст. литр.. арахисового масла, соль, перец.
Для соуса:
2 ст. литр.. арахисового масла
1 ч. литр.. карри, 50 грам приправы сате
50 грам сладкого песка
100 мл рисового уксуса
250 мл кокосового молока
1 ст. литр.. арахисовой пасты.
Для арахисовой приправы:
50 грам арахису, 2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 сушеный красноватый перец.
Приготовление:
Приготовьте арахисовую приправу: измельчите арахис и стрючок перца. Лук и чеснок почистить, нарежьте ломтиками и изложите на противень. Совместно с арахисом подсушите их в духовке на медлительном огне.
Приготовьте соус: разогрейте арахисовое масло из карри на протяжении 1 хв, позже прибавляйте приправу сате и сладкий песок.
-Достояние - это сбережения почти всех в руках 1-го.(Юлиан Тувим)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: music - 22 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 592 |






