Маринованные оливки
Категория: Закуски
Ингредиенты:
1 чашечка оливок
1/4 ч.ложки кориандра
1 зубчик чеснока, мелко порубить
1/2 ст. ложки свежего( сухого)розмарина
1/2 ст.ложки тимьяна(можнож брать петрушку)
1 ст.ложка уксуса шерри
2 ст. ложки ОМ
Приготовление:
Размолоть зёрна кориандра(я прямо в мельнице для перца это делаю, но можнож ступой), смешать с чесноком и травками, добавить уксус и ОМтр. Выложить оливки в стеклянную посуду, залить маринадом, закрыть пленкой, поставить в холодильник мариновать дней 5-6.
Приятного аппетита!
-Какие основания были у него покончить с собой?А ведь для того, чтоб жить, необходимы наиболее значительные основания, чем для того, чтоб умереть.(Антуан де Ривароль)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 24 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 441 |
