Ингредиенты:

3 яблока
150 грам квашеной капусты
50 грам консервированной кукурузы
30 грам чернослива
1 луковица
30 мл растительного масла
зелень петрушки
молотый перец


Приготовление:

Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и часть мякоти.
Предварительно замоченный чернослив порезать маленькими ломтиками.
Лук очистить, вымыть, порезать кольцами.
Зелень петрушки вымыть.
Капусту перемешать с кукурузой и черносливом.
Заправить 20 мл растительного масла.
Половинки яблок нафаршировать приготовленной смесью.
Украсить кольцами лука.
Поперчить, выложить на смазанный оставшимся растительным маслом противень.
Поставить в разогретую до 180° С духовку на 5 мин.
Фаршированные яблоки выложить на тарелку, украсить листиками петрушки.

-Все в руках жителя нашей планеты, а людей в руках дамы.(Александр Фюрстенберг)