Канапе из баклажанов и копченой мойвы
Категория: Закуски
Ингредиенты:
2 баклажана
200 грам копченой мойвы
1 яблоко
2 маринованных огурца
50 грам квашеной капусты
50 грам маслин
20 мл растительного масла
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Яблоко вымыть, очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, порезать тонкими ломтиками.
Огурцы порезать кружочками.
Зелень петрушки вымыть.
Баклажаны вымыть, порезать кружочками, посолить, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, поджарить до готовности.
На кружки баклажанов положить ломтики яблока, кружочки огурцов, квашеную капусту и мойву.
Канапе проткнуть шпажками, украсить маслинами и листиками петрушки.
-Когда мы есть, то погибели еще нет, а когда погибель наступает, то нас теснее нет. Таковым образом, погибель не существует ни для живых, ни для мертвых.(Эпикур)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 1 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 743 |
