Закуска баклажаны
Категория: Закуски
Ингредиенты:
баклажаны,
помидоры,
чеснок, майонез,
подсолнечное масло для жарки,
петрушка для украшения
Приготовление:
Моем баклажаны, режем кольцами, солим, заливаем водой и ставим на 2-3 часа. Это делается для того, чтоб ушла горечь, и меньше впитывалось масло при жарке. Сливаем воду и просто обжариваем баклажаны с обеих сторон.
Отдать остыть. Тем временем вычищаем и нажимаем(режем, натираем)чеснок, режем помидоры.
На баклажаны раскладываем чеснок, сверху покрываем узким слоем майонеза. Сверху кладем кружочки помидора и листик петружки
-Вольная дама та, которая считает обычным секс до замужества, и работу - опосля.(Глория Стайнем)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: omorsik - 19 декабря 2009 | Версия для печати | Просмотров: 653 |
