Тирамису
Категория: Десерты
Ингредиенты:
На 12 порций
2 банки маскарпоне(по 450 грам)
8 яиц
5 пакетиков ванильного сахара
4 ст. литр.. сладкого песка
3 готовых бисквитных коржика
1 чашечка сильного кофе
Приготовление:
Разделять белки от желтков.
Желтки взбить с сыром и ванильным сахаром.
Раздельно взбить в сильную пену белки, понемножку прибавляя сахар.
Осмотрительно соединить обе массы.
Из бисквитных коржей вырезать круги по размеру креманок.
В каждую креманку положить бисквит и пропитать его кофе.
Сверху выложить сырную массу.
Поставить в холодильник на 3-4- часа.
Достать десерт из холодильника и через ситечко посыпать какао-порошком.
До подачи держать десерт в холодильнике.
Приятного аппетита!
Источник - http://dreamhouse.ucoz.ru/
-Дама - это приглашение к счастью.(Шарль Бодлер)
[prev-news]Предыдущий рецепт[/prev-news] [next-news]Следующий рецепт[/next-news]
Другие Вкусные рецепты:
автор: gadio - 9 ноября 2009 | Версия для печати | Просмотров: 420 |
