Ингредиенты на тортик Царский:

Тесто:

• Сахар – 1,5 стакана
• Сметана – 1,5 стакана;
• Яичка – 3 штуки;
• Орешки - 200 гр.
  
• Мак - 200 гр.
  
• Изюм -200 гр.
  
• Сода - 1 чайнаяложка( гашенная уксусом);
• Пытка – 1,5 – 2 стакана;
• ванилин;
• можно добавить корицу.

Глазурь для тортика:

• Сливочное масло – 20 грам.,
• Порошок какао – 2 ч. лож,
• молоко – 4-5 ст. лож.
  
• Сахар –  0,5 стакана.
  

Способприготовления тортика:

    Тесто разделим натри одинаковые доли. 1-ая – орешки; 2-ая – мак; 3-я – изюм. Меж слоями исверху помажем варенной сгущенным молоком, взбитой со сливочным маслом(250 грам). Выпечемдо золотистого цвета в форме на кальке, предварительно смажем маслом. Остудим исмажем охлаждённым кремом.

   Масло растопим, всёсмешаем и вскипятим на малюсеньком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когдаглазурь загустеет выльем её на верхний слой тортика!Поставить пропитываться тортна 12 часов в холодильник, но чем длиннее, тем аппетитнее!

Приятногоаппетита

-В белизне уйма цветов. Счастье, как и весна, каждый разов меняет собственный вид.(Андре Моруа)