Ингредиенты:

• свинина(нежирная)- 800-1000 гр.
• морковь - 2-3 шт.
• лук-2 шт.
• яблоки(кисло-сладкие)- 3-4 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• соус соевый - 5 ст. лож.
• растительное масло - 3 ст.лож.
• лавровый лист - 4 шт.
• Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
• Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Приготовление:

Мясо нарезаем ломтиками по 1 сантим. шириной. Лук нарежемсоломкой, чеснок нарезаем мелко, а морковь трем на терке. Лук, морковь и чесноксмешаем с мясом, добавим 5 ст. лож. соевого соуса, растительное масло, лавровыйлист,

Перемешаем и поставим на 2 часа в холодильник, чтобыпромариновалось.

Яблоки нарежем кольцами по 0,5 сантим.. Достаем мясо изхолодильника, размешиваем, устраняем

Сверху выкладываем яблоки, посыпаем паприкой и сбрызнем соевымсоусом, прикрываем крышкой и ставим в духовку разогретую до 200 градусов.

Когда сок закипит, снимем крышку и продолжим запекать доготовности около часа.

Приятного аппетита